Salada Califórnia Orgânica


Tempo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Categoria: salada

Ingredientes:

1 abacate orgânico médio fatiado
1 limão orgânico (reservar 2 colheres de sopa de suco)
1 manga Palmer cortada em tiras
1 embalagem de queijo cottage light com fibras 250g
2 xícaras (chá) de palmitos orgânico em rodelas
10 palitos de kani kama, desfiados
2 colheres (sopa) de salsa orgânica picada
1 embalagem salada mix (pronta) orgânica de sua preferência
1 bandeja de tomates pêra orgânico
1 embalagem de molho para salada de limão siciliano com gergelim

Preparo:

Regue o abacate com o suco de limão, no centro de uma travessa, coloque o abacate e a manga, cubra com o queijo cottage espalhe as rodelas de palmito, e o kani-kama. Salpique com a salsa picada.
Disponha a salada mix à volta e espalhe os tomates pêra. Sirva com molho de salada limão siciliano com gergelim.
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