A granola, mistura de frutas secas, grãos (aveia, fibra de trigo e flocos de arroz), sementes (amendoim, castanha de caju e castanha-do-pará) e açúcar (mascavo ou orgânico), é um composto que fornece a maioria dos nutrientes necessários para o nosso organismo. Bastante utilizada no combate a transtornos intestinais, o alimento é rico em vitaminas A, B e C, proteínas, fibras e ferro. Entre os principais benefícios da granola estão a prevenção e redução dos riscos de doenças cardiovasculares, controle da glicemia, prevenindo doenças metabólicas como a Diabetes, melhora significativa no funcionamento do aparelho digestivo, redução da absorção de gorduras dos alimentos, além de ter funções antioxidades.

Mas a grande dúvida em relação ao consumo da granola é sobre a facilidade que a mesma possui para engordar ou emagrecer. Os nutricionistas explicam que o efeito desse mix de grãos e cereais vai depender de como é consumido. Associada a uma dieta balançeada que permite o controle do seu gasto calórico diário, a granola te ajudará a perder peso de uma forma saudável, uma vez que graças a determinados nutrientes presentes na sua composição, haverá um aumento na sensação de saciedade, permitindo que você controle melhor o seu apetite.
Mas além de manter uma dieta balanceada é necessário seguir um programa de exercício, treinos ou práticas de atividades físicas de forma regular, que podem incluir caminhadas ou musculação, para que a perda de peso seja mais efetiva. Para alcançar os resultados contrários, a granola deve ser inserida no café da manhã, lanches e jantar junto com frutas leite, queijos, e alimentos ricos em proteinas. A dieta neste caso deverá ser baseada em uma alimentação que proporcione um aumento na ingestão diária de calorias, cerca de 200 calorias a mais do que se gasta normalmente. Algumas combinações como, mel e granola, são sempre bem vindas e podem ser consumidas sem receios.