Um dos doces mais tradicionais brasileiros é o pudim. Uma das receitas mais
bem aceitas entre os fanáticos por doces é o pudim de banana.
Sendo uma iguaria de fácil preparo e com um custo consideravelmente baixo,
o pudim de banana pode ser preparado em pouco tempo e também pode
ser utilizado para conquistar as pessoas que se deseja pelo paladar.
Receita de Pudim de Banana
Ingredientes- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos inteiros
- 2 bananas
- 1 colher de maisena
- 1 pitada de canela em pó pode ser acrescentada à receita.
Bata no liquidificador os ingredientes: ovos, leite, maisena e leite condensado,
por aproximadamente 3 minutos.
Após este tempo, acrescente as bananas e a canela (se for de seu desejo)
e bata a mistura por mais 3 minutos.
Utilizando uma forma caramelada (derreta açúcar anteriormente em banho maria,
para evitar que queime ou endureça rapidamente), coloque a mistura feita no
liquidificador no recipiente e asse também em banho maria, de 10 a 15 minutos.
Deixe esfriar um pouco e leve à geladeira por uma hora. Após esse
procedimento, a receita está pronta para ser servida.
Dica
Uma boa dica é enfeitar os recipientes nos quais for servido o pudim debanana com pedaços de canela. Você pode ainda acrescentar coco ralado
à receita, bem como essência de baunilha.
Tome cuidado apenas quanto à presença de açúcar destes dois ingredientes para não
adoçar demais a receita.
Brasileirão 2014
Tabela gerada por Central Brasileirão
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