Aprenda como fazer preparar a
receita de churros, as crianças e os mais velhos vão adorar esta ideia. Você poder servir churros tanto no café da manhã quanto no lanche. Com a receita apresentada a seguir, o
rendimento será de 12 churros.
Ingredientes
2 xícaras (chá) de água
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos
óleo para fritura
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo
Leve ao fogo a água com o sal e a manteiga. Quando ferver, jogue a farinha de uma só vez, mexendo rapidamente com uma colher de pau até obter uma massa lisa. Retire do fogo e espere esfriar. Agora acrescente um ovo de cada vez, misturando bem. Colocque a massa num saco de confeitar com bico pitanga. Para formar os churros esprema a massa diretamente sobre o óleo quente. Frite dos dois lados e colocar numa travessa. Para finalizar, polvilhar os churros com o açúcar misturado à canela.
Recheio para churro – Opcional
Doce de leite
Brigadeiro
Doce de leite com coco
Beijinho
Cocada
Olho-de-sogra
Cajuzinho
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