Mostrando postagens com marcador RECEITAS/BOLO. Mostrar todas as postagens
teste do eddy

Comidas Típicas do Folclore Brasileiro

Pé de Moleque

Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 xícaras de amendoim (torrado e sem pele)
Modo de Preparo
  1. Derreta o açúcar, cuidando para não queimar e não ficar bolinhas
  2. Colocar devagar o leite condensado
  3. Em seguida, o amendoim, mexa até desprender da panela
  4. Passar margarina na pia e despejar
  5. Depois de frio, cortar em quadrados

Bolo de Batata Doce

Bolo de Batata Doce
Ingredientes
  •     1 kg de batata-doce
  •     1 lata de leite condensado
  •     1 garrafa (pequena) de leite de coco
  •     3 ovos inteiros
  •     2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de Preparo
  1. Cozinhe a batata-doce em água sem sal e passe pelo espremedor ainda quente.
  2. Misture bem com o restante dos ingredientes.
  3. Ponha para assar numa forma untada e leve ao forno médio.
  4. Quando espetar um palito ou um garfo e este sair limpo, o bolo está pronto.

Bolo de Fubá

Bolo de Fubá
Ingredientes
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de trigo
  • 1 xícara de chá de fubá
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá de leite
  • 4 colheres de chá de fermento
Modo de Preparo
     
  1. Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar, continuar batendo
  2.     Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo,
  3.  o fubá e continue batendo
  4.     Coloque por último o fermento, bata por mais 1 minuto
  5.     Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio aquecido por aproximadamente 30 minutos.
Esperamos ter contribuído para o seu conhecimento cultural ou trabalho escolar sobre o Folclore Brasileiros.
     
Deixe seu Comentario:
Sem comentarios »

Bolo de Pistache

_MG_4420
Bolo gelado de pistache ótimo para servir como sobremesa
Castanhas lembram Natal, e nenhuma delas é mais saborosa e exótica do que
 o pistache. Então, que tal aproveitar as festas e a temporada do pistache para
aprender receitas novas? O bolo de pistache é uma dessas receitas que irão,
com certeza, fazer sucesso nesse Natal.
Ele pode ser feito também com cobertura de chocolate, de limão, com o
 adendo de raspas de casca de limão ou laranja, em conjunto com nozes
 ou chocolate na massa e muito mais. A seguir, daremos a receita do bolo
 gelado de pistache que pode ser delicioso sozinho ou a base para você inventar.

Receita de Bolo de Pistache

Ingredientes
  • 5 ovos 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 150 gramas de pistache moído
Modo de Preparo
Para fazer o bolo, bata as claras em neve até elas ficarem bem aeradas.Junte
 as gemas às claras e bata mais um pouco para que a mistura fique mais homogênea.
Em seguida, acrescente a açúcar enquanto bate a mistura. Adicione o leite e a
 farinha com fermento.
Leve para assar em uma assadeira bem untada com manteiga ou margarina.
 O forno deve ser pré-aquecido a cento e oitenta graus e a massa deve assar
 por quarenta minutos, ou até você perceber que ficou firme e dourada.
Para fazer a calda, coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe até
 ferver, dissolvendo assim a açúcar. Ainda quente, coloque a calda sobre o bolo
 inteiro e depois cubra com o pistache moído.
Cubra o bolo com o papel alumínio e leve-o à geladeira. Sirva-o sempre gelado,
 logo após de tirar o papel, e se for retornar o bolo para a geladeira, embrulhe-o de novo.
Deixe seu Comentario:
Sem comentarios »
Categorias:

Bolo da Barbie:


Bolo da Barbie ( Foto: Divulgação)
Bolo da Barbie ( Foto: Divulgação)
A Barbie é uma das bonecas que as meninas mais gostam e por isso ela é sempre
 muito escolhida como tema de festa de aniversário e por esta razão trouxemos
lindos
modelos de bolo da Barbie, além da receita e um vídeo com o passo a passo de
um lindo
 bolo artístico da Barbie e vocês vão adorar.
A receita abaixo vocês poderão enfeitar da forma que gostarem e poderão tomar
 por base as fotos que trouxemos porque tem muitas lindas opções.

Bolo da Barbie: Fotos, Decoração e Receita

Ingredientes
  • 1 copo de iogurte natural
  • 3/4 copo de óleo (pode-se usar o mesmo copinho do iogurte 
  • para medir)
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 gotas de corante vegetal alimentício rosa (opcional), mas sem corante 
  • dá certo, fica um rosa um pouco mais claro
Cobertura
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 limão espremido
  • Confeitos para enfeitar (opcional)
Modo de Fazer
No liquidificador misture o iogurte, o óleo e os 4 ovos
Em um recipiente misture com suas mãos lavadas, as xícaras de trigo, o açúcar,
 o pacote de gelatina, o fermento e o corante
Misturar com as mãos deixa a massa mais macia
Junte as 2 misturas muito bem, mexendo com uma colher, mexa muito
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno (190ºC) por 30 minutos

Cobertura
Misture os ingredientes e jogue pelo bolo ainda quente. Enfeite como desejar
O bolo do vídeo abaixo é feito com um pão de ló e vocês poderão fazer a receita
que está acostumada, além dos recheios que gostarem também, porque o que conta
é o passo a passo da montagem com a boneca e vocês vão adorar.
Deixe seu Comentario:
Sem comentarios »
Categorias:

Receita de Bolo Pé de Moleque

boliReceita é mais uma opção saborosa onde deve surpreender a todos.
O Bolo pé de moleque é muito simples de ser realizados, e por isso a seguir daremos o
 passo a passo de uma receita bem simples de ser realizada, confira a seguir o passo a
 passo e você verá que é muito simples de fazer, e o resultado, você certamente não
 irá se arrepender.A receita tem um tempo de preparo equivalente a 20 minutos
 com um rendimento equivalente a 20 porções.

Receita de Bolo Pé de Moleque

Ingredientes
  • 1 kg massa de mandioca
  • 200 g de castanha
  • 200 g de amendoim
  • 1 xícara de café solúvel forte
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 coco seco passado no liquidificador
  • 2 margarina de 250 g cada
  • 10 ovos
  • 50 g de cravo da Índia
  • 50g de erva doce triturado
Modo de Preparo
Primeiramente procure bater bem o açúcar, os ovos inteiros e também a margarina.
Em seguida, procure colocar a massa que deverá já estar lavada e também peneirada,
 procurando triturar as castanhas, o cravo e também o amendoim.
Procure despejar dentro da massa, colocando o café, o leite de coco e também a
 erva doce.
Procure também reservar castanhas para enfeitar o seu bolo, e em seguida leve uma
forma untada e coloque a massa e enfeite sobre a mesma com castanhas.
Você deverá dispor a mistura em uma temperatura equivalente a 180 graus, e deverá
colocar um palito, caso ele saia limpo, estará no ponto de se retirar do forno, procure
 desenformar com ele ainda quente.
Deixe seu Comentario:
Sem comentarios »
Categorias:

Bolo de iogurte


bolo-de-iogurte-f8-1781Receita de Bolo de Iogurte umas boa opção para sobremesa
Para quem quer preparar um bolo delicioso, muito macio e leve, escolhemos esta receita super fácil de preparar que utiliza ingredientes simples, mas com um ótimo resultado final.

Receita  de bolo de Iogurte

Ingredientes:
  • 1 copo de iogurte natural (use o mesmo copo como medida para toda a receita)
  • 2 medidas de açúcar
  • 2 medidas de farinha de trigo
  • 1/2 medida de óleo vegetal (canola, milho ou girassol)
  • 4 ovos inteiros
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
Para preparar a forma:
  • margarina sem sal para untar
  • açúcar e canela para polvilhar
Como fazer:
1. Comece ligando o forno para pré-aquecer.
2. Unte com margarina uma forma bem grande, daquelas de buraco no meio. Precisa ser grande mesmo, pois a massa cresce bastante. Polvilhe açúcar em toda a forma, cobrindo todos os espaços. Depois polvilhe canela em pó por toda a forma também.
3. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Procure colocar os ovos primeiro, depois o açúcar, óleo, sal, iogurte, farinha e por último o fermento. Não precisa bater muito não, que é só pra misturar bem os ingredientes.
4. Despeje a massa na forma, tomando o cuidado de deixar pelo menos 1/3 do recipiente livre, pois, como disse, a massa cresce com vontade!
5. Asse em forno médio por meia hora.
6. Para saber se está pronto, enfie um palito no meio da massa. Se o palito sair limpo, é porque o bolo já está assado.

Dica

Você também pode guardar um pouco da massa crua, na hora de despejar na forma e acrescentar 2 colheres de sopa de chocolate em pó, misturando bem a acrescentando essa massa à que já está na forma, colocando então no forno para assar.
Deixe seu Comentario:
Sem comentarios »
Categorias:

Bolo de Banana de Liquidificador

Bolo de Banana de Liquidificador 

Modo de Fazer

  1. Misture todos os ingredientes no liquidificador;
  2. Bata tudo na velocidade máxima até formar uma massa homogênea;
  3. Separe algumas bananas para colocar em cima do bolo antes de assar;
  4. Unte uma forma com manteiga;
    Asse por 30 minutos a 220ºC
A receita de Bolo de Banana de Liquidificador para ninguém colocar defeito. (Foto: Divulgação)
Que tal fazer uma bela receita de bolo de banana de liquidificador para toda a família? Reunir os amigos, os entes queridos para tomar um café e oferecer um item saboroso como esse é certeza de agrado para a visita.
O bolo de banana de liquidificador é fácil e rápido de fazer, você irá gastar pouco tempo para preparar essa delícia e poderá degustá-la nos momentos do dia em que a fome bate e não há outro jeito se não beliscar alguma coisa.

Receita do Bolo de Banana de Liquidificador

Ingredientes

3 bananas nanicas
3 ovos
3 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
3 xícara (chá) de açúcar

Modo de Fazer

  1. Misture todos os ingredientes no liquidificador;
  2. Bata tudo na velocidade máxima até formar uma massa homogênea;
  3. Separe algumas bananas para colocar em cima do bolo antes de assar;
  4. Unte uma forma com manteiga;
    Asse por 30 minutos a 220ºC.
Deixe seu Comentario:
Sem comentarios »
Categorias:

Bolos Decorados para Casamento


O casamento é um momento mágico para o casal e muito trabalhoso também, afinal escolher decoração, igreja, vestido, convites e bolo de casamento não é uma tarefa fácil. Todos os itens devem estar perfeitos para que a ocasião saia exatamente do jeito que os noivos sonham e esperam. Cada detalhe, mesmo que mínimo tem que estar dentro daquilo que está programado para que fique ainda mais bonito. Um dos itens mais difíceis de serem escolhidos é com certeza o bolo. Por essa razão que hoje iremos lhe ajudar falando um pouco mais sobre esse assunto.
O bolo decorado de casamento é um detalhe muito importante, pois é ele que dará toda a harmonia à mesa decorada que você terá, além de que muitas fotos, como aquelas tiradas com os padrinhos, amigos e todos os familiares, são perto da mesa do casamento e conseqüentemente o seu bolo irá aparecer e ele tem que estar perfeito e combinando com o resto da decoração.
São inúmeros modelos de bolos decorados para casamento que existem hoje em dia. Há empresas especializadas nesta parte do seu grande dia que irá lhe auxiliar na escolha do bolo perfeito.
Primeiro de tudo você terá que ter em mente o formato do bolo que você desejará.
  • Quadrado
  • Redondo
  • Formato especial
Depois disso, o tamanho do bolo também terá de ser escolhido para que tudo corra bem.
  • Bolo pequeno
  • Bolo com 2 andares
  • Bolo com 3 andares
  • Bolo com 4 andares
Depois do tamanho do bolo, partimos para a massa e o recheio que o bolo terá e esta parte tem que agradar aos noivos e tem que ser algo que agrade também aos convidados. Existem inúmeros tipos de sabores que você poderá escolher e as massas podem ser de chocolate, nozes, massa branca, pão de ló de diversos sabores.
Dentre os recheios, nós podemos encontrar:
  • Recheios de frutas
Geléia de damasco, pêssego, abacaxi, morango e etc
  • Recheios com doces
Doce de leite, doce de côco, doce de leite com côco, doce de leite com ameixas, pêssego, etc.
  • Recheios de brigadeiro
Brigadeiro de nozes, brigadeiro tradicional e brigadeiro branco
  • Recheios de mousse
Chocolate branco, chocolate tradicional e maracujá
Esses são apenas alguns recheios que você poderá escolher para seu bolo. Dependendo da empresa que você contratar poderá existir outras opções. Agora você terá que ver a cor do seu bolo. Normalmente eles são cobertos com pasta americana e os tradicionais são brancos, mas hoje em dia a cor do seu bolo pode variar e tudo dependerá do gosto dos noivos, tendo uma variedade de cores para você colocar.
Além disso, decorações nos bolos, como laços, flores, estrelinhas e outros pequenos mimos podem ser acrescentados ao seu bolo.
Por fim você terá que escolher os bonequinhos do seu bolo que são com certeza essencial para qualquer casamento.
Dentre os modelos você poderá escolher dentre diversos materiais de que eles são feitos.
  • Resina
  • Porcelana
  • Porcelana Lladró que é uma empresa espanhola que fabrica os bonecos de casamento de uma forma que eles se tornam uma verdadeira arte
  • Biscuit
Depois de escolher o material você poderá escolher o formato, a posição em que eles estarão se haverá algum complemento á eles, enfim você poderá usar toda a sua imaginação.
Depois de escolher tudo isso é só colocá-lo na sua bela mesa e curtir a sua belíssima festa de casamento que com certeza terá muitas fotos maravilhosas e lembranças inesquecíveis!
Fonte: Site Noivinhos Topo de Bolo, Special Cake e Arte na Festa



Deixe seu Comentario:
Sem comentarios »

Bolos Decorados para Festa de 15 anos


A festa de 15 anos para uma menina é sem dúvida um dos momentos mais especiais de sua vida. É como se fosse o encerramento de um período de sua história para o lindo começo de outro, onde ela está se tornando mulher e as coisas começam a se modificar. Quase todas as meninas sonham com uma linda festa de quinze anos, onde existe o príncipe, os casais representando cada ano de sua vida, os pais e os parentes, a jóia de presente, enfim um momento único. E como em todos os momentos únicos, existem detalhes que não podem ser esquecidos de nenhuma maneira e hoje falaremos de um desses detalhes que é o bolo decorado.
A primeira coisa que se tem que pensar na hora da escolha do bolo é o estilo da debutante, os recheios que ela mais gosta a cor que irá combinar com o resto da decoração e como ela quer que ele esteja enfeitado, afinal o dia é todo dela.
Dentre os bolos mais escolhidos pelas debutantes estão aqueles de andares, que são mais luxuosos e ficam mais bonitos na hora da comemoração.
Além disso, outra coisa que terá de ser escolhida é o formato que ele terá. Se ele será retangular, redondo, se terá algum formato em especial que a debutante desejar, pois em alguns casos ela quer algo único e diferente do que ela já viu antes.
Depois de escolher o tamanho partiremos para a decoração do bolo. Ela poderá escolher se terá algum detalhe acrescentado ao bolo como uma bonequinha que represente ela, ou estrelas, corações, enfim aquilo que mais se adequar ao seu estilo.
Ele também pode vir com o nome da menina escrito nele e a cor que ele terá pode variar muito, porém normalmente ele possui cores como rosa, lilás e branco, mais em muitos casos ele pode ter cores diferentes como laranja, vermelho e muitas outras. O importante é que a debutante fique satisfeita com tudo que a festa terá.
O tamanho do bolo da debutante dependerá do número de convidados que estarão presentes na festa e este é um dos aspectos mais importantes para que seja definido o formato.
Depois de escolher tudo isso é só escolher o formato e a cor das velas do bolo da debutante e tudo estará pronto para ser comemorado.
Agora é só desfrutar da bela festa e fazer deste momento um dos mais felizes na vida da menina que estiver tendo a festa e que com certeza irá ter lindas lembranças deste dia!



Deixe seu Comentario:
1 comentarios

Receita de Bolo Light: Cenoura e Maracujá

receita de bolo light
As melhores receitas de bolos lights, bolos de Cenoura e Maracujá com menos calorias para quem faz regime alimentar ou busca alimentação mais saudável – Um bolo quentinho recém saído do forno é uma tentação e um perigo para quem faz de tudo para manter o peso. Quem gosta de bolo, mas não come por medo de engordar, saiba que isso não é mais problema, pois os bolos light também são muito saborosos mas, não possuem o mesmo teor calórico dos bolos tradicionais.
O segredo está nos ingredientes utilizados, que já diminuem significativamente as calorias, deixando o bolo mais leve, ideais para serem consumidos no café da manhã, no lanche da tarde e no jantar. Confira agora duas receitas de bolos light deliciosos.

Receita de Cenoura Light

Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 ½ colher de sopa rasa de adoçante culinário
- 1 xícara de chá rasa de leite desnatado morno
- ¾ xícara de chá de óleo
-  3 xícaras de chá de farinha de trigo
-  1 colher de sopa cheia de fermento em pó
-  1 ½ xícara de chá de cenoura picada
- 2 colheres de sopa rasas de achocolatado diet
- 1 colher de sopa rasa de margarina light
- 1 xícara de café rasa de leite desnatado
Modo de preparo:
Bata no liquidificador ovos com o adoçante, acrescente a cenoura, o óleo, o leite desnatado e o fermento em pó, bata novamente. Coloque a mistura em um recipiente, vá colocando a farinha aos poucos e misture até formar uma massa homogênea. Unte uma forma com margarina light e farinha de trigo, coloque a massa e por último leve o bolo para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos.

Receita de bolo de Maracujá Light

Ingredientes:
-100 g de margarina (light)
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de fermento em pó
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de adoçante em pó
- 1 xícara de leite desnatado
Para a cobertura:
-2 maracujás azedos
- 1 xícara de água
- 4 colheres de adoçante em pó
Bata na batedeira a margarina, as gemas de ovo e o açúcar, em seguida despeje o leite e coloque a farinha de trigo. Depois coloque em a mistura em uma vasilha e mecha bem, adicione as claras batidas em neve e o fermento, misture bem.
Coloque a massa pronta em uma assadeira untada e leve ao forno. Para fazer a cobertura, coloque as polpas de maracujás, a água no liquidificador, bata e em seguida coe, despejando o liquido na panela com o resto dos ingredientes, deixe engrossar um pouquinho e despeje em cima do bolo. Depois disso o seu bolo light já estará pronto, agora só resta servir.
Deixe seu Comentario:
Sem comentarios »
Categorias:

Receita de pasta americana

pasta americana
A pasta americana é utilizada na decoração de bolos e tortas, por ter uma consistência de massa e ser flexível, é usada nos bolos esculturais. Preparada a massa, resta colorir e soltar a criatividade para montar personagens de desenho animado, flores, etc.

Como fazer pasta americana

Ingredientes:
  • 6 colheres de sopa de água
  • 2 pacotinhos de gelatina em pó sem sabor (24 g)
  • 2 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada
  • 2 colheres de sopa de glucose de milho
  • 1 kg de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo:
  • Dissolva a gelatina na água por 5 minutos
  • Leve ao fogo em banho-maria e adicione a glucose e a gordura vegetal, mexa até dissolver bem
  • Retire do fogo e aos poucos acrescente o açúcar até formar uma massa
  • Após ficar pronta espalhe-a na bancada até dar o ponto de abrir com um rolo de massa
  • Está pronta para ser colocada sobre o seu bolo ou torta
Deixe seu Comentario:
Sem comentarios »
Categorias:

Bolo gelado de maçã e damasco

INGREDIENTES

MASSA
- 4 claras
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermente em pó

RECHEIO
- 100g de damascos seco
- 2 xícaras (chá) de água
- ½ xícara (chá) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão
- 1 xícara (chá) de creme de leite light
- 4 maçãs cortadas em fatias
- suco de 1 limão

PREPARO

MASSA
Bata as claras em neve, acrescente as gemas, uma a uma, e o adoçante. Retire e misture, delicadamente, a farinha de trigo e o fermento em pó. Coloque em uma fôrma (24cm de diâmetro) de aro removível untada e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno médio (180ºC) por cerca de 20 minutos. Retire e espere amornar.

RECHEIO
Deixe os damascos de molho na água por cerca de 2 horas para hidratar. Após o tempo, coloque-os em uma panela com o adoçante e o restante da água que ficou de molho e deixe cozinhar até amaciar. Espere amornar e bata no liquidificador com o creme de leite.
Coloque as maçãs com o limão em uma panela, tampe e deixe cozinhar até amaciar.

MONTAGEM
Corte o bolo em 2 partes. Recheie com metade das maçãs e um pouco do creme de damascos por cima. Coloque a outra parte do bolo e o restante das maçãs. Cubra com o restante do creme de damascos e leve à geladeira para gelar. Se quiser, enfeite com um pouco da pasta de damascos.

PREPARO COM AÇÚCAR
Se preferir, substitua o adoçante da massa por ½ xícara  (chá) de açúcar e do recheio, por 1 xícara (chá) de açúcar.

Rendimento: 12 porções
Calorias: 208 por porção


Deixe seu Comentario:
Sem comentarios »
Categorias:

Bolo prestígio sem açúcar

 Rendimento : 10 porções
Calorias : 83 por porção

Ingredientes

- 4 ovos
- 1 colher de sopa de adoçante (sacarina, ciclamato ou sucralose)
- 2 colheres de sopa farinha de trigo
- 2 colheres de sopa chocolate em pó diet
- 1 colher de sopa fermento em pó
- margarina light para untar
- farinha de trigo para polvilhar fôrma
- 1 copo de refrigerante diet para umedecer o bolo

Recheio
- 1 ½ copo de leite desnatado
- 1 pacote de pudim diet sabor coco

 Cobertura
- 1 ½ copo de leite desnatado
- 1 pacote de pudim diet sabor chocolate
- 50 g coco ralado

Modo de preparo
 
1 - Bata as claras em neve.
2 - Adicione as gemas e o adoçante.
3 - Junte a farinha, o fermento, o chocolate em pó peneirados e misture levemente.
4 - Despeje em fôrma untada e polvilhada, asse em forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos.
5 - Desenforme, corte ao meio e reserve.

Recheio 

1 - Misture um copo de leite com o pó para pudim e leve ao fogo para engrossar.
2 - Retire do fogo, adicione o leite restante e mexa bem.
3 - Faça o mesmo processo para a cobertura.
4 - Corte o bolo ao meio, umedeça com meio copo de refrigerante e coloque o recheio.
5 - Cubra com a outra parte do bolo umedecido, espalhe a cobertura e decore com coco ralado.
Deixe seu Comentario:
Sem comentarios »
Categorias:

Bolo de fubá com queijo e goiabada


Ingredientes
1 xícara (chá) de leite 1 e meia xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de óleo 3 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de fubá 100 g de goiabada cortada em cubos pequenos 100 g de Queijo Minas Frescal cortado em cubos pequenos 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo
 Unte e enfarinhe uma fôrma de bolo média. Reserve. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180oC). Bata no liquidificador o leite, o açúcar, o óleo e os ovos. Coloque em uma tigela, junte a farinha, o fubá e misture bem. Acrescente os cubos de goiabada e de Queijo Minas misturando delicadamente. Acrescente o fermento. Coloque na fôrma reservada e leve ao forno por cerca de 50 minutos. Deixe amornar e desenforme.
Deixe seu Comentario:
Sem comentarios »
Categorias:

Torta de Morango Gelada





O morango é uma das frutas mais gostosas, nutritivas e nesta época do ano é fácil encontrá-lo.
Uma torta de morango de sobremesa vai deixar sua família satisfeita e você só receberá elogios.
Deixaremos para vocês duas receitas fáceis de torta de morango:

Torta 1

Ingredientes

Massa

5 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de bolacha maisena ou maria

Recheio

3 caixas de morango vermelho
2 latas de leite condensado
3 gemas peneiradas

Cobertura

1/2 barra (ou mais) de chocolate de cobertura meio-
amargo ou ao leite
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Para a massa, triture as bolachas no liquidificador e, depois, misture o açúcar e a manteiga. Forre a forma refratária com a massa formada e leve ao forno médio
(180ºC), pré-aquecido, de 10 a 20 minutos, até a massa ficar dourada ou durinha. Deixe esfriar. Para o recheio, lave os morangos, tire os talos e seque-os bem. Misture o leite condensado com as 3 gemas. Leve ao fogo, mexendo sempre, até ficar quase em ponto de brigadeiro. Reserve. Para a cobertura, dissolva o chocolate em banho maria  ou no microondas.
Misture-o com o creme de leite (sem soro). Bata bem e reserve. Depois da massa fria, espalhe os morangos inteiros ou cortados ao meio sobre ela. Cubra-os com o recheio de leite condensado e, por último, cubra com o chocolate. Leve à geladeira de 4 a 6 horas e sirva.

Torta 2

Ingredientes

Para a massa

200g de margarina
2 pacotes de biscoito de maisena

Para o recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 latas de leite (medida na lata de leite condensado)
1 colher de sopa de farinha de trigo

Cobertura

1 embalagem de gelatina de morango
1 caixa de morango para enfeitar

Modo de Preparo

1. Triturar os biscoitos, derreter a margarina na panela, e depois misturar, colocar a massa numa assadeira de fundo falso, colocar nas laterais e no meio

Recheio

Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até virar um mingau, depois colocar na forma que está à massa

Cobertura

Fazer a gelatina como manda na embalagem, depois que o recheio estiver totalmente frio colocar a gelatina pronta em cima do recheio e decorar com os morangos
Levar para a geladeira até ficar dura a gelatina
Bom é fazer de um dia para o outro

Ingredientes

2 pacotes de biscoitos de maisena
300g de margarina
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
1 colher de sopa de farinha de trigo ou amido de milho
2 caixas de gelatina de morango
1 caixa de morango para enfeitar

Modo de Preparo

1. Moa os biscoitos e misture com a margarina até formar uma massa homogênea
2. Forre as laterais e o fundo de uma fôrma de fundo falso com a massa
3. Para fazer o creme, dilua a farinha ou amido de milho num pouco de leite
4. Coloque o leite condensado, o creme de leite, a farinha misturada com leite e o restante do leite numa panela e deixe cozinhar por 3 minutos
5. Colocar em cima da massa e esperar esfriar bem para colocar a gelatina
6. Fazer a gelatina como manda a embalagem, colocar em cima do creme frio e decorar com os morangos, levar para a geladeira até que a gelatina fique consistente
7. Essa receita deve ser feita de um dia para o outro
Deixe seu Comentario:
Sem comentarios »
Categorias:

Receita de Bolo de Milho Cremoso

A culinária certamente é fascinante. A arte de cozinhar é praticada por várias pessoas mundo a fora, criando até uma profissão muito bem conceituada. Mesmo para aqueles que não possuem dotes culinários, há a possibilidade de fazer algumas comidas deliciosas, basta seguir a receita.
Hoje vamos mostra a vocês uma receita de Bolo de Milho Cremoso. É uma receita simples que qualquer pessoa, com um pouco de diversão e amor, consegue fazer. Basta ir seguindo a receita e você conseguirá, se tiver alguma dúvida procure alguém que conhece bem a cozinha e pergunte. E lembre-se, divirta-se!

  INGREDIENTES


-4 ovos
 -2 colheres (sopa) manteiga ou margarina
-3 copos de leite
-2 colheres (sopa) farinha de trigo
-1 xícara de fubá
-1 pacote (100g) de coco ralado
-3 xícaras de açúcar
-1 colher (sopa) fermento para bolo

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em uma
forma untada e asse em forno pré-aquecido por 40 minutos. Fica
bem cremoso.
Deixe seu Comentario:
Sem comentarios »
Categorias:

Receitas de Bolos: Bolo de banana Fácil e Bolo Verde

receitas de bolos

Ingredientes
 
2 xicaras de farinha de rosca
4 bananas dágua grandes e amassadas
3 ovos
meio copo de óleo
1 e meia xicara de açúcar
1 colheres de de fermento em pó
Modo de Preparo
misturar todos os ingredientes, levar para assar em forno pré-aquecido e em uma fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo. Depois de assado cobrir com uma mistura de açúcar com canela em pó.

Bolo Verde

Receitas de bolos: Clube Mais Você Por Misleni Fidelis da Silva
receitas de bolos

Ingredientes

1 pacote de bolo pronto de limao ou laranja, 3 ovos, 1copo
americano de óleo, 1 copo de iogurte natural, 1 gelatina de
limao, 1 pitada de sal
Modo de Preparo
bata no liquificador ovos, iogurte, gelatina, óleo, depois misture com mistura de bolo e leve ao forno baixo… para cobertura: uma lata de leite condensado e 2 limões taiti. Misture até virar um creme. Depois do bolo pronto é só colocar em cima do bolo, depois levar para geladeira até que congele.
Deixe seu Comentario:
Sem comentarios »
Categorias:

Bolo de Caneca

bolo de caneca
Seleção com as melhores receitas de bolo de caneca  de vários sabores e recheios, prato culinário super simples de ser preparado e requer apenas 3 minutos no microondas para ser finalizado. Veja como fazer essa delícia de receita.


  • 1 ovo pequeno
  •   4 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1 colher (café) rasa de fermento em pó
Modo de Preparo:
  • Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo.
  • Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
  • Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
  • Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.
Dicas
  • A caneca deve ter capacidade de 300ml.
  • A medida de colher é sempre rasa.
  • Se você deseja desenformar da caneca, unte uma outra caneca com um pouquinho de óleo, mas prepare-se para o efeito ‘tubo’.
  • Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente!
  • Você chocolate por Clight de laranja ou de abacaxi (e reduzir o açúcar) para um ‘bolo de frutas’.

Mais Receitas de Bolo de Caneca

Bolo de Fubá com Goiabada na Caneca

  • 1 ovo pequeno
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) rasas de fubá
  • 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura:
  • 2 colheres (sopa) de goiabada
  • 1 colher (sopa) de água
Derrame o ovo na caneca e bata com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá e misture. Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa até dar o ponto. Leve por três minutos no microondas em potência máxima. Cobertura: Pique a goiabada, junte a água e ponha no microondas por um minuto. Espalhe sobre o bolo.

Bolo de Laranja na Caneca

  • 1 ovo pequeno
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura:
  • 2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres (chá) de suco de laranja
Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao microondas em potência máxima. Cobertura: Junte tudo e cubra o bolo.

Bolo de Leite de Coco na Caneca

  • 1 ovo pequeno
  • 2 colheres (sopa) de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de coco ralado
  • 1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura:
  • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres (chá) de leite de coco
  • Coco ralado a gosto
Despeje o ovo inteiro na caneca e bata. Em seguida, junte o óleo, o açúcar, o leite de coco e misture bem. Acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme. Leve por três minutos ao microondas na potência máxima. Cobertura: Misture e cubra o bolo. Polvilhe coco ralado.

Deixe seu Comentario:
Sem comentarios »
Categorias:

Nega Maluca

Que tal agora com as férias escolares fazer um bolo rápido e gostoso para a criançada?
O Bolo da Nega Maluca é um tipo de bolo popular no Brasil.
Ele leva chocolate, e também uma cobertura de… chocolate.
Toda criança ama chocolate!
Vamos à receita.

Ingredientes

4 ovos
1 xícara e meia de açúcar
2 xícaras e meia de farinha de trigo
1 xícara de óleo
1 xícara de chocolate em pó sem açúcar
1 xícara de água fervendo
1 colher bem cheia de fermento em pó

Cobertura:

1/2 lata de leite condensado
6 colheres de chocolate em pó
6 colheres de leite

Modo de Preparo

Coloque os ovos inteiros, o açúcar, o chocolate em pó, o óleo, o trigo e a água fervendo.
Misture tudo com a colher mesmo e por último o fermento em pó.
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
Desligue o forno e deixe o bolo dentro do forno até que o mesmo esfrie.

Observação:

O segredo é não abrir o forno antes de assar o bolo, pois senão o mesmo pode abaixar.

Cobertura:

Coloque tudo em uma panela, leve ao fogo e mexa até desgrudar da panela.
Coloque por cima do bolo e bom apetite.

Rendimento

5 porções
Muito bom acompanhado com sucos, refrigerantes, chás ou café!
Deixe seu Comentario:
Sem comentarios »
Categorias:

Receita de Bolo gelado

Receita de Bolo gelado O Bolo gelado  é famoso em casamentos e festas dos mais diversos tipos. É uma receita simples e que rapidamente fica pronto. O que demoram pouco mais é o tempo do bolo gelar. Com alguns ingredientes e um jeitinho na cozinha, você prepara um delicioso bolo gelado. Confira a receita:

Ingredientes
4 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 copo de suco de laranja ( 250ml)
1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura:
1 garrafa pequena de leite de coco
1 garrafa de leite ( utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado sem açúcar

Modo de Preparo
Na batedeira bata as claras em neve;
Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos;
Coloque as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea;
Por último ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira;
Despeje a massa numa forma média e untada;
Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Cobertura:
Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite condensado;
Reserve;
Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a sua superfície com garfo ou faca, assim a cobertura penetrará bem;
Com o bolo ainda quente e já furado despeje a cobertura sobre ele;
Salpiqueo coco ralado por cima;
Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas;
Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio;
Conserve na geladeira;
Se o leite tiver fresquinho o bolo pode durar até 1 semana, isso se não acabarem com ele bem antes.
Deixe seu Comentario:
Sem comentarios »
Categorias:

Receita Bolo de Fubá com Goiabada

Um bolo à tarde com cafezinho é sempre muito gostoso ou mesmo como sobremesa no almoço ou jantar.
A combinação do bolo de fubá com goiabada fica realmente especial.
Por ser tão gostoso, nós do Sempre Tops deixaremos aqui duas receitas para que vocês possam provar e nos contar depois.

Ingredientes

200 gramas de manteiga em temperatura ambiente
3 ovos
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de fubá fino
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de goiabada cortada em cubos

Modo de fazer

Na batedeira, junte a manteiga e os ovos e bata até formar um creme fofo. Adicione o leite condensado em fio (quando você o deixaele cair em forma de fio) e continue batendo.
Desligue a batedeira e junte o leite, a farinha de trigo, o fubá e o fermento. Misture muito bem. Unte uma assadeira de mais ou menos 23 cm de diâmetro e despeje a massa. Passe os cubos de goiabada na farinha e espalhe-os sobre o bolo, depois os afunde com uma faca.
Asse em forno médio pré-aquecido por mais ou menos 50 minutos.

Bolo de Fubá cozido com Goiabada

Ingredientes

2 xícaras de fubá
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite
150 ml de óleo
1 pitada de sal
3 unidades de ovos (grandes)
1 colher de sopa de fermento em pó
goiabada cortada em cubinhos a gosto

Modo de fazer:

1. Coloque o fubá, o açúcar, o leite, o óleo e o sal numa panela e misture bem até dissolver todos os ingredientes. Leve ao fogo mexendo ate engrossar.
2. Após isso colocar a massa em uma tigela e deixe amornar, vá acrescentando os ovos, misturando bem e acrescente também o fermento.
3. Mexa bem e coloque uma colher de sopa cheia em cada forminha de muffins, recheie com a goiabada e cubra com mais um pouco de massa.
4. De umas batidinhas nas forminhas e leve em forno pré aquecido a 180ºc, para assar até ficarem coradinhos.
5. Pode ser feito em forma de alumínio grande ou forminhas de muffins, untadas com manteiga e polvilhada com açúcar e canela.
Deixe seu Comentario:
Sem comentarios »
Categorias:

Brasileirão 2014

Tabela gerada por Central Brasileirão