O frio havia dados alguns sinais de estava próximo, mas na última semana ele realmente veio para ficar e fazer jus ao nome da estação que está prestes a se iniciar já no mês de junho. Por isso é preciso arrumar alternativas que possam esquentar o corpo e fazer com que o inverno seja menos sofrido. Hoje separamos para uma receita de chocolate quente com creme de leite.
Além de ser extremamente saboroso, é também excelente para tomar antes de ir se deitar. Mas lembre-se que ao ingerir algo que esteja em temperatura elevada o ideal é não entrar em contato com a friagem direta, ou seja, evite sair de casa nos dias em que o frio nos dá a sensação de que as mãos estão congeladas.
Isso pode fazer com que seu corpo estranhe inicialmente a mudança brusca de temperatura e muitos dos resfriados se dão quando as pessoas mudam de ambiente repetidamente, alternado entre locais de frio e calor.

A receita para esquentar os lares

Ingredientes
1  xícara de leite
1/3 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de baunilha
1 pitada de sal
60 g de chocolate meio amargo, picado
1 xícara de creme de leite fresco
Preparo
Leve ao fogo o leite com o açúcar, o chocolate em pó, a baunilha e o sal e esquente bem;
Misture o chocolate picado até derreter, retire do fogo e deixe esfriar um pouco;
Enquanto isso, bata o creme de leite ao ponto de chantili.
Incorpore o chantili ao chocolate quente, delicadamente.
Sirva a seguir.