Se você é do tipo de pessoa que adora um lanche da tarde, mas não sabe o que fazer para companhar, esta deliciosa receita de pão integral com nozes poderá ser uma ótima opção. Além de ser simples de ser feita, é também bastante saborosa, sendo assim, vejamos o passo a passo e algumas dicas de acompanhamento.

Pão Integral com Nozes

Ingredientes

½ kg de farinha de trigo
1 ½ xícara de nozes picadas
3 tabletes de fermento fresco
300 g de farinha integral
1 colher de sopa de açúcar mascavo
2 ½ xícaras de água morna
3 colheres de óleo de canola
2 colheres de mel
1 colher de sal

Modo de Preparo

Para preparar, antes de mais nada você deverá misturar o fermento com um pouco de água e farinha de trigo, e então o ponto ideal será o de mingau até que este cresça. Feito isto você deverá misturar todos os outros ingredientes e amassar e também deixar que estes cresçam. O ponto ideal é quando a massa obtiver o dobro de seu tamanho original. Esta massa poderá ser dividida em 4 partes para que assim asse por completo.
Agora bastará que você abra a sua massa de pão, adicione as nozes e deixe crescer mais um pouco. Agora bastará que você coloque no forno em temperatura média, e cerca de 15 a 20 minutos estará pronto, porém é importante que você verifique com regularidade, e observar se ele já esta dourado.

Dicas Interessantes

O pão poderá ser servido tanto com suco no café da manhã, como também com café, café com leite ou achocolatado. Uma dica para deixar o seu pão ainda mais saboroso é passar manteiga sem sal, ou até mesmo polvilhar com um pouco de açúcar de confeiteiro, o que poderaá deixar o seu pão ainda mais saboroso. E claro que você poderá exagerar um pouco mais na quantidade de nozes, e a receita também poderá ser feita com outros grãos, como por exemplo castanha de caju, e até mesmo amendoim sem sal, porém, neste caso, é interessante que você asse um pouco o amendoim.