Fazer aquela feijoada gostosa, ou então um simples
arroz com feijão fresquinho e acrescentar uma farofa toda especial com
um sabor de bacon. É uma receita muito simples para se fazer e pode ser
feita em casa mesmo. São ingredientes simples, que encontramos em casa
ou em qualquer supermercado.
Receita Prática!
Ingredientes
- Sal
- Pimenta do Reino
- 60 gramas de Bacon cortados em cubos
- 01 colher de Sopa de salsinha
- 02 colheres de Sopa de cebola picada
- 02 xícaras de Chá de farinha de mandioca crua
- Pimenta do Reino
- 60 gramas de Bacon cortados em cubos
- 01 colher de Sopa de salsinha
- 02 colheres de Sopa de cebola picada
- 02 xícaras de Chá de farinha de mandioca crua
Modo de Preparo
corte o bacon em pedaços bem pequenos e coloque em
uma panela para poder fritar. Não jogue fora aquela gordura que o bacon
soltou dele próprio enquanto estava fritando e some aquela mistura, a
cebola e refogue.
Vá adicionando aos poucos e sempre mexendo bem, para
não queimar, a farinha de mandioca. O certo é que a farinha fique
dourada, sem que você pare de mexer. Acrescente então, alguns pedaços de
salsinha picada e mexa novamente. Coloque sal e pimenta do reino para
poder salgar à gosto.
A farofa rende oito porções e tem tempo estimado em
25 minutos para ficar pronta. O legal é que é um jeito bem diferente de
fazer com que toda a família consuma esse alimentos, principalmente no
prato de domingo, com um bom frango assado! A receita é simples e muito
fácil de ser realizada.
Brasileirão 2014
Tabela gerada por Central Brasileirão




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