Você que ainda não sabe que tipo de receita irá fazer para o Natal, o tender ao molho de framboesa é algo muito indicado.
A receita
Para montar uma ceia de Natal, que tal aprender com o SempreTops, enfim, caso ainda não saibam o que fazer para esta época tão especial de final de ano, temos uma dica muito boa, trata-se da famosa receita de tender ao molho de framboesa, vejam abaixo, como se faz.
Quando chegamos no final de ano, sempre procuramos comprar roupas, alguns querem arrumar a casa, e outros não, preferem se fantasiar de Papai Noel e em seguida, saem para as ruas para dar presentes e alegrar a vida das crianças, enfim, aprendam hoje, como fazer a deliciosa receita de tender ao molho de framboesa.
Ingredientes
2 (sopa) de azeite2 (sopa) de mel
Sal e pimenta-do-reino branca à gosto
300 gramas de framboesa congelada
150 ml de vinho tinto
1 tender bolinha
1 cebola ralada
Modo de preparo
- Passar no liquidificador a framboesa juntamente com vinho tinto (separar algumas inteiras para decorar) até ficar homogêneo e reservar.
- Em uma panela aquecer o azeite, acrescentar a cebola ralada; quando ficar translúcida juntar as framboesas reservadas, mel, sal e pimenta.
- Abaixar o fogo e deixar reduzir lentamente, para engrossar. Servir o molho sobre as fatias de Tender, salpicado com algumas framboesas inteiras.
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